សាកលវិទ្យាល័យ ប៊ែលធី អន្តរជាតិ គឺជាគ្រឹះស្ថានអប់រំឧត្តមសិក្សាឯកជនមួយ ដែលបានចាប់បដិសន្ធិឡើងនៅថ្ងៃទី៤ ខែសីហា ឆ្នាំ២០០៥ដោយផ្តើមចេញពីវិទ្យាស្ថាន ប៊ែលធី   អន្តរជាតិ  និងបានអភិវឌ្ឍទៅជាសាកលវិទ្យាល័យ ប៊ែលធី  អន្តរជាតិ  នៅថ្ងៃទី៦   ខែកញ្ញា   ឆ្នាំ២០១២។សាកលវិទ្យាល័យប៊ែលធី អន្តរជាតិ ត្រូវបានសម្ពោធដាក់ឱ្យប្រើប្រាស់ជាផ្លូវការ នៅថ្ងៃទី២១ខែសីហា ឆ្នាំ២០១៤ ក្រោមអធិបតីភាពដ៏ខ្ពង់ខ្ពស់ សម្តេចអគ្គមហាសេនាបតីតេជោ ហ៊ុន សែន នាយករដ្ឋមន្ត្រី នៃព្រះរាជាណាចក្រកម្ពុជា។         

សាកលវិទ្យាល័យ មានឈ្មោះពេញជាភាសាខ្មែរ “សាកលវិទ្យា-ល័យ ប៊ែលធី អន្តរជាតិ”   និងជាភាសាអង់គ្លេស   “BELTEI INTERNATIONAL  UNIVERSITY”  ហើយឈ្មោះ “BELTEI”  នេះផ្គុំទ្បើងដោយ ៦មុខជំនាញធំៗដូចជា “BEL” មកពីពាក្យ Business, Economics, Law  និង   “TEI”   មកពីពាក្យ  Tourism,  English, Information Technology ។

ឯកឧត្តមបណ្ឌិត លី ឆេង បច្ចុប្បន្នជាតំណាងរាស្ត្រមណ្ឌលរាជធានីភ្នំពេញ ជាអគ្គនាយក ប៊ែលធីគ្រុប និងជាប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាល សាកលវិទ្យាល័យ ប៊ែលធី អន្តរជាតិ គឺជាស្ថាបនិកតែម្នាក់គត់ ដែលបានវិនិយោគទុនក្នុងការបង្កើត និងសាងសង់អគារសាកលវិទ្យាល័យ ប៊ែលធី អន្តរជាតិ ទាំងអស់នេះ។

បច្ចុប្បន្ន សាកលវិទ្យាល័យមាន ២ទីតាំង នៅរាជធានីភ្នំពេញ ដែលកំពុងដំណើរការកម្មវិធី២ធំៗ (កម្មវិធីសិក្សាជា ភាសាជាតិ និងកម្មវិធីសិក្សា អន្តរជាតិ) មាន ១៣មហាវិទ្យាល័យ និង ៤៥ជំនាញ៖

- សាកលវិទ្យាល័យ ប៊ែលធី អន្តរជាតិ ទីតាំងទី ១ ទួលស្លែង៖ អគារ២១ ផ្លូវ៣៦០ សង្កាត់បឹងកេងកង៣ ខណ្ឌបឹងកេងកង រាជធានីភ្នំពេញ (ខាងត្បូងសារមន្ទីរទួលស្លែង១០០ម៉ែត្រ) អគារមានកម្ពស់១៥ជាន់ស្មើនឹង១១០បន្ទប់ មានសាលសហសិក្សា១ ចំណុះ១៥០នាក់ និងសាលសន្និសីទ១ ចំណុះ៧០០នាក់ មានអាហារដ្ឋាន១កន្លែង បណ្ណាល័យ១ និងចំណតយានយន្ត២ជាន់។ 

- សាកលវិទ្យាល័យ ប៊ែលធី អន្តរជាតិ ទីតាំងទី ២ ស្ពានអាកាស ចោមចៅ៖ អគារ១៥១ ផ្លូវជាតិលេខ៣ សង្កាត់ចោមចៅទី២ ខណ្ឌពោធិ៍សែនជ័យ រាជធានីភ្នំពេញ (ចម្ងាយប្រហែល ៥០០ម៉ែត្រ ពីស្ពានអាកាសចោមចៅ)  អគារកម្ពស់៩ជាន់ ស្មើនឹង១៤២បន្ទប់ មានសាលសហសិក្សា១ចំណុះ១៥០នាក់ សាលមហោស្រព១ ចំណុះ៨០០នាក់ និងសាលសន្និសីទ១ ចំណុះ១,២០០នាក់ មានអាហារដ្ឋាន១កន្លែង បណ្ណាល័យ១ មានអគារអន្តេវាសិកដ្ឋាន១ ខ្នង ស្មើនឹង៦៥បន្ទប់មានគ្រែចំនួន១៣០ និងមានចំណតយានយន្តជាង១០,០០០ ម៉ែត្រការ៉េ។